עוגיות פיצוחים דלות פחמימות וללא גלוטן

לערבב את הפיצוחים יחד עם הסוכרים. להוסיף את החלבונים ולערבב היטב כך שכל הפיצוחים עטופים בחלבונים.
לקחת עם כפית מהמלית לסדר בצורת עוגיה על נייר אפייה בתבנית התנור. בד"כ הכמות מתאימה ליותר מ 2 תבניות.
להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ 15 דקות.
לא לאפות יותר מידי כי הן נוטות להישרף מהר.

העוגיות מתקשות שהן מתקררות והופכות לקראנצ'יות ומתפצפצות בפה.
מצוין בהקפאה!